Clos Mogador Priorat

96 POENG
Varenummer: 5251701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
96 POENG

En enorm vin som tåler 20 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 45%, Carignan 29%, Syrah 16%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Intens og konsentrert med moden mørkere frukt, godt med eik og jordsmonn.
Smak
Stor munnfølelse, nesten enorm, med massive tanniner og syre, men likevel myk og kjøttfull i frukten, god tørrhet utover, fast og lang ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En flott og svært lovende superintens Piorat-vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Varm og lett l\volatil duft med mørke syrlige bær, mineraler, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig med god sødme, eksotisk karakter, god syre, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med vilt.
  • 26. februar 2016
    En veldig varm vin som nærmere seg hetvin også stilmessig. Tåler 20. Verd prisen. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Tett mørk litt syltet frukt, jordlig preg.
    Smak: Følger duften, litt varm og sødmefylt, konsentrert og mektig med hetvinsfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
  • 28. februar 2015
    En svært intens og konsentrert vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung parfymert med tydelig mineralpreg, litt volatil, medisinal, litt røyk, skogsbær.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott dybde, veldig god syre, godt med stoff, varm og rik, lang varm og jordsmonnspreget.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken