Cobb H. Klopp Vineyard Sonoma Coast Chardonnay

92 POENG
Varenummer: 13859601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 600.60 kr
92 POENG
Cobb H. Klopp Vineyard Sonoma Coast Chardonnay

En syrefrisk og tørr ganske så raffinert Sonoma-chardonnay som tåler 8-10 år.

2019-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.8 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fin kompleksitet, fine eiketoner.
Smak
Stor fyldig syrlig smak med fine salttoner, god tørrhet utover.
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En fyldig og rikere myk men også frisk og lang chardonnay som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett sødmefylt duft med fin sødme, god dybde, veldig rik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god mykhet lett fin syre, god lett fedme, lang og småkompleks med god tørrhet.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 600.60
Forsiden akkurat nå
Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker
Dagens rett

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker

Velg de største makrellene til en rett som denne hvor fisken skal fileteres. Men du trenger ikke fjerne skinnet, for makrellen gratineres fra kjøttsiden. Men andre typer fisk er det snakk om skinnfri filet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret
Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder
Ukens drink

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder

Sophie Turner er godt kjent for Game of Throne-fansen, og nå fronter hun sommerens kampanje for Hugo Spritz - som var fjorårets store spritz-hype.

Les hele saken