96 Poeng

Cockburn's Bicentenary Vintage 2015

Varenummer: 7746901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 759,90 kroner
En herlig vintage med en veldig god bærfruktighet. Holder i 30 år.

2015-årgang. Smakt

Produsent Symington Family Est.
Importør Stenberg & Blom AS
Land Portugal
Område Douro
Underområde Øvrige
Årgang 2015
Produktklasse Portvin
Råstoffer Touriga Franca 44%, Touriga Nacional 40%, Sousão 9%, Alicante Bouschet 7%
Alkoholprosent 20% vol.
Sukker 107 gram per liter
Syre 5.2 gram per liter
Farge / lukt Dyp kald rød. Kompleks duft med fint mineralpreg, god dybde, mørke toner.
Smak Stor og lekker frukt som duften, god syre, veldig god mørk bærsødme, lang deilig ettersmak.
Bruksområde Blåmuggost.
Lagring Tradisjonell for portvin. 18 måneders lagring på eikefat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

96 Poeng
8. september 2017
En usedvanlig ung og ikke minst lovende vintage som holder i 50 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Herlig intens duft av mørke bær, rene bærkompotten, integrert eik og alkohol.
  • Smak Stor og innsmigrende frukt, flott syre, strålende tanniner, lang fast ettersmak, sitter veldig godt og lenge med litt merkbar alkohol.
  • Bruksområde Kjelleren først, dernest sjokoladedesserter.

Forsiden akkurat nå

Til toppen