Cocoon Zinfandel Grand Reserve

70 POENG
Varenummer: 9503306
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 579.90 kr
70 POENG
Cocoon Zinfandel Grand Reserve

Dette smaker både kunstig og søtt.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Vinhuset Nofra AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Enkel litt vandig duft.
Smak
Bløt og vandig med en del sødme, litt mye kokos/vaniljepreg, noe bitterhet, emmen finish.
Bruksområde
Tja.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En usedvanlig lite tiltalende vin. (2016)
    60 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Syltet g svæt parfymert kunstig fruktpreg.
    Smak: Søt og klissete, veldig kunstig.
    Bruksområde: Alene.
  • 14. november 2016
    Ikke veldig tiltalende. (2015)
    73 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden og litt syltet bærduft.
    Smak: Fruktig og emmen smak, mangler syre, eikechips i ettersmaken.
    Bruksområde: Alene.
  • 04. januar 2016
    For kunstig og emmen.
    72 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Veldig parfymert duft, kunstig.
    Smak: Som duften, mye sødme, ok syre, men veldig spesiell smak, emmen finish.
    Bruksområde: Alene.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 579.90
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken