Coffele Castel Cerino Soave Classico

85 POENG
Varenummer: 4546901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 205.00 kr
85 POENG
Coffele Castel Cerino Soave Classico

En god og fruktig soave som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. juli 2021
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.8 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Lett og delikat floral duft.
Smak
Fruktig og bløt med fin syre og lett tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Sjømat, salater.

Tidligere tester

  • 23. juni 2021
    En tørr og frisk slankere soave som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Gul. God og aromatisk klassisk soaveduft.
    Smak: Fyldig med god tørrhet ren og frisk frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater.
  • 31. Mai 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fint kalkaktig preg, sitrus, frisk frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett sødme, fin fedme og fruktkarakter, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr, god sjømat.
  • 12. august 2016
    En frisk og god soave som er best innen 4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant duft med fine druetoner.
    Smak: Fruktig med god fedme, god syre, deilig friskfrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 19. januar 2016
    En frisk og leskende soave som er best innen 2-3. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk, fersk med grønne toner.
    Smak: God fruktig start, god fedme, fin syre, god frukt, sitter godt og friskt.-
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lettere retter med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 205.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Ishavsrøye er en virkelig delikatesse. Når du lager den som fish'n chips og legger til rødbetesalat kan vi love deg at du kommer til å lage retten minst en gang til. Den smaker himmelsk og er enkel å lage.

Forsiden akkurat nå
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag
Dagens rett

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag

Med denne oppskriften skaper du litt opphetet stemning på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken