Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Alba

Cogno Barbera d'Alba Bricco dei Merli

Name: Cogno Barbera d'Alba Bricco dei Merli
SKU: 11418401
Price: 329.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 11418401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 329.90 kr

88 POENG

En god og syrefrisk barbera med moden mørk fruktkarakter som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Elvio Cogno

Importør

Hand Picked Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere rød. God og fyldig moden mørkere frukt, god karakter, lett eikepreg

Smak

Fyldig med god syre, fine tanniner, godt bitt, god lengde og syrlighet

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En herlig barbera som tåler 7-8 år. (2020)

90 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God kompleksitet i duften, litt trevirke, jordsmonn, myk mørkere bærfrukt.

Smak: Stor og myk fyldig smak med leskende syre god tørrhet og lengde.

Bruksområde: Lam, elg, biff, pasta.
20. januar 2022

En solid seriøs og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. God robust, jordsmonnspreget duft med litt trevirke

Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god konsentrasjon, fine tanniner, sitter lenge og tørt.

Bruksområde: Kjøtt med saus.
16. september 2019

En god barbera som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Moden mørk frukt, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, god tørrhet, sitter godt med litt urter i finish.

Bruksområde: Lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 329.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken