Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte

Cogno Barolo Ravera

93 POENG
Varenummer: 16381201
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 849.90 kr
93 POENG

En lekker og aromatisk Ravera som tåler 10-12 år

2019-årgang Smakt 11. oktober 2023
Produsent
Cogno, E.
Land
Italia
Område
Piemonte
Årgang
2019
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Nebbiolo
Farge / lukt
Klar varmrød.Nydelig og kompleks med lekre modne røde frukttoner, aromatisk med fint eksotisk preg
Smak
Stor og myk fyldig frukt som duften, fin syre, fine slanke tanniner, lekker helt ut
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 11. oktober 2023
    En lekker og aromatisk Ravera som tåler 10-12 år (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød.Nydelig og kompleks med lekre modne røde frukttoner, aromatisk med fint eksotisk preg
    Smak: Stor og myk fyldig frukt som duften, fin syre, fine slanke tanniner, lekker helt ut
    Bruksområde: Lam, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 849.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken