Coisbo Weissbier Pinnekjøtt-øl

80 POENG
Varenummer: 889001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 78.90 kr
80 POENG

Et veldig godt forsøk, men manglet det lille ekstra. (2014)

2013-årgang Smakt 27. oktober 2014
Produsent
Importør
Strøm
Land
Danmark Danmark flag
Årgang
2013, 2014
Produktklasse
Øl, Danmark
Alkoholprosent
6 % vol.
Farge / lukt
Rødbrun. Røstet malt, saltlakris, kakaobønner, nøter, eik, kaffe, rosiner, sjokolade.
Smak
Lett syrlighet, middels fylde, men kunne hatt mer konsentrasjon, følger duften, en del sødme, sitter greit med bra maltpreg. (2014)
Bruksområde
Røykt kjøtt, gryter.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Brunsvart. Masse røyk, "fat", mørke toner, krydder, tørket frukt, einerbær.
Smak: Fruktig og fyldig, klosterølfølelse, godt skum, god munnfølelse, fin syre, sitter godt. (2013)
Bruksområde: Kraftig julemat.
Vurdering: Et godt og smaksrikt juleøl. (2013) (28.10.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 78.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken