86 Poeng

Colet Tradicional Penedès Extra Brut 2013

Varenummer: 5263601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 99,90 kroner
En god cava. Tåler 4-5. Meget godt kjøp.

2013-årgang. Smakt

Produsent Sergi Colet
Importør Blend Wines AS
Land Spania
Område Penedès
Underområde Øvrige
Årgang 2013
Produktklasse Musserende, Spania
Råstoffer Xarel·lo 55%, Macabeo 35%, Parellada 10%
Alkoholprosent 11.5% vol.
Sukker 1.2 gram per liter
Syre 4.9 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Fint lagringspreg, grønne epler, kalkaktig mineralpreg.
Smak Fruktig med touch av tropisk frukt, fin syre, fint skum, god frukt, lang ettersmak med litt sødme.
Bruksområde Fingermat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
78 Poeng
8. april 2013
Muligens en svak flaske? (UÅ)
  • Farge og duft Lys gul. Intens duft, litt vel flintaktig, noe kokt kål, etter mye luft demper dette seg, men blir ikke helt ren likevel.
  • Smak Dempet i smaken, ok syre, litt stor mousse, sitter noe.
  • Bruksområde Drikkevin.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant, ren og god, lett søtlig epleduft.
Smak: Fruktig anslag, litt store bobler, god syre, fruktig stil, fin bitterhet utover, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En god musserende for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (13.12.10)

Forsiden akkurat nå

Til toppen