Colet Tradicional Penedès Extra Brut

86 POENG

Varenummer: 5263601

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 194.90 kr

86 POENG

Colet Tradicional Penedès Extra Brut

En god cava. Tåler 4-5. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 19. april 2016

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Blend Wines AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Penedès

Årgang

2016

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Xarel·lo 50%, Macabeo 40%, Parellada 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4.5 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fint lagringspreg, grønne epler, kalkaktig mineralpreg.

Smak

Fruktig med touch av tropisk frukt, fin syre, fint skum, god frukt, lang ettersmak med litt sødme.

Bruksområde

Fingermat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

08. april 2013

Muligens en svak flaske?

78 POENG

Farge og duft: Lys gul. Intens duft, litt vel flintaktig, noe kokt kål, etter mye luft demper dette seg, men blir ikke helt ren likevel.

Smak: Dempet i smaken, ok syre, litt stor mousse, sitter noe.

Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Lys gul. Elegant, ren og god, lett søtlig epleduft.

Smak: Fruktig anslag, litt store bobler, god syre, fruktig stil, fin bitterhet utover, sitter godt. (UÅ)

Bruksområde: Aperitiff, fingermat.

Vurdering: En god musserende for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (13.12.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 194.90

Forsiden akkurat nå

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

+

Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

+

Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

+

Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.