Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Argentina /
Salta /
Calchaqui Valley

Colomé 1831 Malbec

92 POENG

Varenummer: 15169801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.90 kr

92 POENG

Colomé 1831 Malbec

En kraftpakke av en malbec som helt klart trenger mer tid og som tåler 15 år.

2019-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Argentina

Område

Salta

Underområde

Calchaqui Valley

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Malbec 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. En del eik på toppen av mørk frukt, konsentrert og dyp

Smak

Stor og fyldig start med god konsentrasjon, god modning i frukten, fin syre,mye stoff, lang

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.90

Forsiden akkurat nå

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

+

Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

+

Ukens vin

Silvaner som smaker som en burgunder?

+

Godbiter i pollisten

Helfransk hvitvinskupp

+

Ukens vin

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.