Complémen'Terre La Croix Moriceau

89 POENG
Varenummer: 10045501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
89 POENG
Complémen'Terre La Croix Moriceau

En god og konsentrert muscadet som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God fedme, klare flinttoner, syrlig-søt eplefrukt i bakgrunnen.
Smak
Stor og bløt smak med god syre fin fedme og salttoner, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Sjømat, skrei, torsk.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En flott muscadet som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott intensitet og dybde, god moden eplefrukt, godt med steinpreg og bunnfallstoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god fedme godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 16. september 2019
    En annerledes muscadet som har mye å gå på. Tåler 7-8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av mineraler, god fedme, lett skallpreg, god moden gul frukt.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med frukt, mye bunnfallspreg, mye stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode vegetarretter, også sjømat.
  • 12. juni 2018
    En artig fyldig og veldig fruktpreget muscadet i en naturvinstil, men uten å være for syltet. Tåler minst 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og sødmefylt fint drag av sjø oppi alle den modne gule eplefrukten, artig vri på muscadet.
    Smak: Fyldig og fast med mye stoff, godt med frukt, fin syre, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, flatøsters, grillet knivskjell.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.

Forsiden akkurat nå
Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken