Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire /
Muscadet Sèvre et Maine

Complémen'Terre La Croix Moriceau

Name: Complémen'Terre La Croix Moriceau
SKU: 10045501
Price: 260.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 10045501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 260.90 kr

89 POENG

En god og konsentrert muscadet som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Complémen'Terre

Importør

Non Dos As

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Muscadet Sèvre et Maine

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. God fedme, klare flinttoner, syrlig-søt eplefrukt i bakgrunnen.

Smak

Stor og bløt smak med god syre fin fedme og salttoner, god tørrhet og lengde.

Bruksområde

Sjømat, skrei, torsk.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En flott muscadet som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott intensitet og dybde, god moden eplefrukt, godt med steinpreg og bunnfallstoner.

Smak: Stor og fyldig smak med god fedme godt med stoff, lang og lekker ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.
16. september 2019

En annerledes muscadet som har mye å gå på. Tåler 7-8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av mineraler, god fedme, lett skallpreg, god moden gul frukt.

Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med frukt, mye bunnfallspreg, mye stoff, sitter lenge.

Bruksområde: Gode vegetarretter, også sjømat.
12. juni 2018

En artig fyldig og veldig fruktpreget muscadet i en naturvinstil, men uten å være for syltet. Tåler minst 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Gullgul. Åpen og sødmefylt fint drag av sjø oppi alle den modne gule eplefrukten, artig vri på muscadet.

Smak: Fyldig og fast med mye stoff, godt med frukt, fin syre, fast og lang ettersmak.

Bruksområde: Vegetar, flatøsters, grillet knivskjell.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 260.90

Mat som passer

Purrestokk med røkt rømme

2

30 minutter

Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Les hele saken

Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Matkurs og vinkurs

Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken