Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny

92 POENG
Varenummer: 13600201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 3254.90 kr
92 POENG
Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny

En deilig og kjøttfull Chambolle, tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 05. september 2025
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chambolle-Musigny
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lys rød. Saftig og god skogsbærfrukt, fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fine tanniner, god tørrhet
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En nydelig og kjøttfull Chambolle som tåler 10-12 år (2022)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Mørkere skogsbærfrukt, flott dybde, eksotisk med gode jordsmonnstoner, pen eik
    Smak: Stor og kjøttfull smak med flott frukt følger duften, flott lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 19. september 2021
    En deilig og fyldig chambolle som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Mørk ung duft med lett trevirke.
    Smak: Stor og myk fyldig skogsbærfrukt fin syre, godt med fasthet og tørrhet men også veldig god frukt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 3254.90
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken