Concha y Toro Carmenere Cabernet Sauvignon Reserva 2013

78 POENG
Varenummer: 1546701
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 3.00 l
Pris: 349.90 kr
78 POENG

En noe søtlig vin, men ok. (2013 BiB)

2012-årgang Smakt 19. mars 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Concha y Toro Norway
Land
Chile Chile flag
Område
Central Valley
Årgang
2012, 2013 BiB
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
60% Carménère, 40% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Søtlig bærduft, litt vanilje.
Smak
Bløt og søt med saftig preg, litt sødme og vanilje i finishen. (2013 BiB)
Bruksområde
Drikkevin, enkle retter.

Tidligere test (78p):
Farge og duft: Dyp rød. Røykaktig duft med plommer, sjokolade, krydder, litt lakris.
Smak: Moden saftig frukt, mangler litt struktur, ok syre, men litt slapp. (2012)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel vin. Nå. (2012) (14.08.13)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin ung bærduft med god fasthet, mye mørke bærtoner og snev av fat samt jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme, fine urtetoner, en del lakris og noe fat mot slutten, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Allround, men særlig grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En svært vellaget boksvin. Meget godt kjøp. (2007) (03.01.08)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken