Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Conde Valdemar Reserva

89 POENG
Varenummer: 7912605
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 452.90 kr
89 POENG

En god 14 år gammel vin som fortsatt lover godt, holder i 8 år til. Godt kjøp.

2004-årgang Smakt 24. oktober 2018
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Spania
Område
Rioja
Underområde
Øvrige
Årgang
2005
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Mazuelo 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødbrun. Godt preg av mørkere frukt, eik, lær, jordsmonn.
Smak
Fyldig med moden bløthet, ok syre, fine runde tanniner, sitter bra.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En god 8 år gammel vin som tåler flere år til. Meget godt kjøp. (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden lett utviklet duft med litt mokka.
    Smak: Bløt og moden lett utviklet men fortsatt ungdommelig, ok syre, bløte tanniner, lett bitt likevel.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 452.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken