Conde Valdemar Reserva

89 POENG

Varenummer: 7912605

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 452.90 kr

89 POENG

En god 14 år gammel vin som fortsatt lover godt, holder i 8 år til. Godt kjøp.

2004-årgang Smakt 24. oktober 2018

Produsent

Importør

Symposium Wines AS

Land

Spania

Område

Rioja

Underområde

Øvrige

Årgang

2005

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Mazuelo 10%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rødbrun. Godt preg av mørkere frukt, eik, lær, jordsmonn.

Smak

Fyldig med moden bløthet, ok syre, fine runde tanniner, sitter bra.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

08. september 2017

En god 8 år gammel vin som tåler flere år til. Meget godt kjøp. (2009)

86 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Moden lett utviklet duft med litt mokka.

Smak: Bløt og moden lett utviklet men fortsatt ungdommelig, ok syre, bløte tanniner, lett bitt likevel.

Bruksområde: Lam, elg.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 452.90

Forsiden akkurat nå

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Dagens rett

Kyllingfilet i balsamicosaus

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Dagens rett

Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Dagens rett

Skrei med pastasalat og parmesansaus

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.