Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile

Cono Sur Reserva Carmenere 2011

Name: Cono Sur Reserva Carmenere 2011
SKU: 80002
Price: 129.900000 NOK

82 POENG

Varenummer: 80002

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 129.90 kr

82 POENG

En fruktdrevet vin for nåkonsum. Godt kjøp. (2011)

2011-årgang Smakt 14. august 2013

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cono Sur

Importør

Engelstad

Land

Chile

Område

Colchagua

Årgang

2011

Produktklasse

Rødvin, Chile

Råstoffer

85% Carménère, 8% Cabernet, 5% Syrah, 2% Aspiran

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Dyp rød. Moden søtlig frukt med litt sjokolade.

Smak

Bløt med mye frukt, men ganske moden, likevel frisk, myke tanniner, lett og tiltalende bitterhet i finishen.

Bruksområde

Drikkevin, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Nesten svart. Fyldig duft med mye lakris, mørke søte bær, jord og fat.

Smak: Bløtt anslag, følger duften, fin mykhet og god druekarakter, fine om enn relativt bløte tanniner, søte mørke toner samt noe jordlighet i finishen. (2006)

Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.

Vurdering: En god carmenere for det neste året. Meget godt kjøp. (2006) (26.06.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 129.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken