Cono Sur Sauvignon Blanc Reserva Especial 2019
Varenummer: 1049001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 134,90 kroner
En litt anonym vin som er best nå.2017-årgang. Smakt
| Produsent | Viña Cono Sur |
|---|---|
| Importør | Einar A Engelstad AS |
| Land |
Chile
|
| Område | Casablanca |
| Underområde | Øvrige |
| Årgang | 2019 |
| Produktklasse | Hvitvin, Chile |
| Råstoffer | Sauvignon Blanc 100% |
| Alkoholprosent | 12% vol. |
| Sukker | 3.9 gram per liter |
| Syre | 6.9 gram per liter |
| Farge / lukt | Lys gulgrønn. Dempet duft. |
| Smak | Bløt og fruktig med fin syre, lett sødme, sitter greit. |
| Bruksområde | Drikkevin. |
| Lagring | Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Søtlig duft av gul syrlig frukt, snev av tropisk frukt, urter og litt asparges.
Smak: Bløtt fruktig, bra syre, god syrlig frukt, også noe tropisk sødme, frisk god finish. (2008)
Bruksområde: Allround salater, gravlaks, reker, picnic.
Vurdering: En veldig harmonisk hvitvin for det neste året eller to. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 22.04.09)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys lys gul. Søtlig duft av stikkelsbær, urter, litt asparges, god druekarakter.
Smak: Bløtt anslag, vedlig god frukt, fin syre, ren og god med lett sødme, frisk god finish. (2007)
Bruksområde: Reker, gravlaks, kyllingsalat, aperitiff.
Vurdering: En vellykket og svært anvendelig chilensk sauvignon blanc som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (29.11.08)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys grønngul. Fin duft av epler, sitrus, solbærblader og hvit asparges.
Smak: Fast anslag, god bløthet utover, følger opp duften, sitter en stund. (2006)
Bruksområde: Fisk og grønnsaksretter.
Vurdering: En vellaget chilensk hvitvin som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2006) (28.06.07)
