Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Contino Graciano

96 POENG
Varenummer: 5160201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 769.90 kr
96 POENG

En svært kompleks og lovende rioja som tåler 12 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Spania
Område
Rioja
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Graciano (Bovale) 0%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Flott og konsentrert duft med fint stallpreg, god dybde.
Smak
Stor og konsentrert intens smak med flott syre, godt med stoff, veldig god lengde med fine stofflige tanniner.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En svært konsentrert og intens vin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Intens mørk frukt, veldig dyp og ren, ligger over jordsmonn og eik.
    Smak: Veldig stor og intens og konsentrert med masse stoff, fast og konsentrert, intens og heftig men også god syre og gode tanniner, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 17. juni 2018
    En strålende og fortsatt veldig ung vin som tåler 20 år. Meget godt kjø. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Veldig ung og intens med mørk syrlig frukt.
    Smak: Svært intens med flott konsentrasjon, mektig karakter, flott syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 15. mars 2018
    En imponerende og lovende vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2012)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig elegant med fint eikepreg, godt preg av hengt kjøtt, veldig god dybde, konsentrert.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, nydelig syre, godt med tanniner, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt med saus.
  • 15. januar 2018
    En imponerende og lovende vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2012)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig elegant med fint eikepreg, godt preg av hengt kjøtt, veldig god dybde, konsentrert.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, nydelig syre, godt med tanniner, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt med saus.
  • 26. januar 2017
    En svært ung og lovende vin som tåler 15 år. Verd prisen. (2009)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig god og intens med flott mørk frukt, stor dybde, veldig frisk.
    Smak: Flott konsentrasjon, veldig god fasthet, veldig god møk frukt, flott fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En veldig ung vin som tåler 10+. Verd prisen. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Litt syltet mørk frukt, men også frisk og kjøttfull, konsentrert, integrert fat.
    Smak: Fyldig og elegant, konsentrert, fast og stofflig, lang.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 28. februar 2015
    En kul vin som tåler 10. Verd prisen. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ganske kjøttfull frukt, ganske rik, mineralsk.
    Smak: Stor fylde, kjøttfull og rik frukt, god syre, en del eik, god frukt, frisk og fast, lang med fine urtetoner.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 769.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken