En svært konsentrert og lovende utgave av denne toppvinen som tåler 20 år. Vel verd prisen.
(2017)
96POENG
Farge og duft: Dyp kald rød. God mørk konsentrert duft med pen eik.
Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre og god lengde.
Bruksområde: Vilt, biff.
20. januar 2022
En flott og konsentrert utgave av denne toppvinen som tåler 15 år. Godt kjøp.
(2016)
96POENG
Farge og duft: Dyp kald rød. God mørk og intens konsentrert duft med fine mineral- og eiketoner.
Smak: Stor og fyldig bløt og innsmigrende med god syre, fine tanniner, godt med frukt og stoff lang.
Bruksområde: Vilt, biff.
11. mars 2020
En svært kompleks og lovende rioja som tåler 12 år. Godt kjøp.
(2012)
96POENG
Farge og duft: Dyp ung rød. Flott og konsentrert duft med fint stallpreg, god dybde.
Smak: Stor og konsentrert intens smak med flott syre, godt med stoff, veldig god lengde med fine stofflige tanniner.
Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
14. januar 2019
En svært konsentrert og intens vin som tåler 20 år. Godt kjøp.
(2015)
95POENG
Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Intens mørk frukt, veldig dyp og ren, ligger over jordsmonn og eik.
Smak: Veldig stor og intens og konsentrert med masse stoff, fast og konsentrert, intens og heftig men også god syre og gode tanniner, sitter veldig lenge.
Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
17. juli 2018
En strålende og fortsatt veldig ung vin som tåler 20 år. Meget godt kjø.
(2015)
95POENG
Farge og duft: Dyp tett kald rød. Veldig ung og intens med mørk syrlig frukt.
Smak: Svært intens med flott konsentrasjon, mektig karakter, flott syre, lang ettersmak.
Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
15. mars 2018
En imponerende og lovende vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp.
(2012)
97POENG
Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig elegant med fint eikepreg, godt preg av hengt kjøtt, veldig god dybde, konsentrert.
Smak: Stor fylde og konsentrasjon, nydelig syre, godt med tanniner, lang fast ettersmak.
Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt med saus.
15. januar 2018
En imponerende og lovende vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp.
(2012)
97POENG
Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig elegant med fint eikepreg, godt preg av hengt kjøtt, veldig god dybde, konsentrert.
Smak: Stor fylde og konsentrasjon, nydelig syre, godt med tanniner, lang fast ettersmak.
Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt med saus.
26. januar 2017
En svært ung og lovende vin som tåler 15 år. Verd prisen.
(2009)
94POENG
Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig god og intens med flott mørk frukt, stor dybde, veldig frisk.
Smak: Flott konsentrasjon, veldig god fasthet, veldig god møk frukt, flott fasthet, lang ettersmak.
Bruksområde: Kraftig rødt kjøtt.
01. november 2015
En veldig ung vin som tåler 10+. Verd prisen.
(2011)
92POENG
Farge og duft: Dyp tett rød. Litt syltet mørk frukt, men også frisk og kjøttfull, konsentrert, integrert fat.
Smak: Fyldig og elegant, konsentrert, fast og stofflig, lang.
Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
28. februar 2015
En kul vin som tåler 10. Verd prisen.
(2009)
90POENG
Farge og duft: Dyp tett rød. Ganske kjøttfull frukt, ganske rik, mineralsk.
Smak: Stor fylde, kjøttfull og rik frukt, god syre, en del eik, god frukt, frisk og fast, lang med fine urtetoner.
Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.
Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.