96 Poeng

Contino Viña del Olivo 2017

Varenummer: 5160301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 699,90 kroner
En imponerende rioja som tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent C.V.N.E.
Importør Good Beverage AS
Land Spania
Område Rioja
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Graciano (Bovale) 10%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 6.5 gram per liter
Farge / lukt Dyp tett mørk rød. Lett sødme fra mørk frukt, syrlig og konsentrert med flott jordsmonnspreg, gode mineraltoner, integrert eik.
Smak Stor munnfølelse, flott og lekker frukt, veldig god syre, godt med tanniner, fast og lang ettersmak med god syrlighet.
Bruksområde Rike retter med rødt kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

96 Poeng
15. mars 2018
En strålende og svært lovende vin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar dyp kald rød. Veldig intens duft med flott preg av syrlig mørk frukt, tydelig eik, jordsmonn, svært lovende.
  • Smak Stor og fyldig med flott syre, veldig stor intensitet, veldig gode tanniner, lang frisk og fast ettersmak.
  • Bruksområde Vilt, rødt kjøtt med saus.
96 Poeng
15. januar 2018
En strålende og svært lovende vin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar dyp kald rød. Veldig intens duft med flott preg av syrlig mørk frukt, tydelig eik, jordsmonn, svært lovende.
  • Smak Stor og fyldig med flott syre, veldig stor intensitet, veldig gode tanniner, lang frisk og fast ettersmak.
  • Bruksområde Vilt, rødt kjøtt med saus.
91 Poeng
1. november 2015
En kompleks vin som holder i 10 til. Verd prisen. (2011)
  • Farge og duft Dyp rød. En del eksotiske fattoner, moden mørk frukt, litt syltet, krydder, ganske kompleks.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, sitter godt og lenge med mye stoff, litt varm finish.
  • Bruksområde Vilt, rødt kjøtt.
87 Poeng
28. februar 2015
En litt varm vin som tåler 8. Verd prisen. (2007)
  • Farge og duft Dyp rød. Moden litt syltet frukt, integrert eik.
  • Smak Fyldig følger duften, ok syre, en del fat, følger duften, bra syre, sitter godt litt varm finish.
  • Bruksområde Rikere retter.

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen