Cooper & Burns Shiraz

85 POENG
Varenummer: 12215601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.40 kr
85 POENG
Cooper & Burns Shiraz

En god og lettlikende Barossa-shiraz som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 28. oktober 2020
Importør
California House AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Shiraz 98%, Durif 2%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Sødmefylt duft med noe røyk og eik.
Smak
Fyldig og moden med god bløthet, følger duften, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En rund og litt sødmefylt shiraz som også har godt bitt. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Sødmefylt med bjørnebær, jordsmonn, litt grønt.
    Smak: Stor og bløt frukt, lett sødme, myk og rund i fruktren, fin lett syre, lett bitt, sitter bra med lett varme i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.40
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken