Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Corino Giovanni Barolo

91 POENG
Varenummer: 5489401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 309.30 kr
91 POENG
Corino Giovanni Barolo

En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 06. juli 2019
Produsent
Az. Agr. Corino Giovanni
Importør
Vini Veri AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. God kompleksitet i duften, trevirke, jordsmonn.
Smak
Fyldig med flott frukt, god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt, grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En litt atypisk konsentrert barolo i en lett volatil stil som tåler 10 år. Trolig flaskevariasjon siden den smakte mye bedre for 3 år siden. Verd prisen. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt treg av mørkere frukt, urter, trevirke.
    Smak: Fast og tørr, høy syre, litt volatil, mye stoff, syrlig finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 12. august 2016
    En flott klassisk barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Gammelt skap, lær, tydelig druekarakter.
    Smak: Stor fylde, lett sødme, god frukt, fin syre, krydret utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.30

Mat som passer

  • Elgspyd med fargerike grønnsaker og sjysaus

    Elgspyd med fargerike grønnsaker og sjysaus

    5
    2 timer 30 minutter

    Elgkjøtt blir enda mer smaksrikt med marinering og med tilbehøret der grillen er sentral. Raske varmebehandlingen gjør at det forblir saftig helt til det skal spises.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken