Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Corino Giovanni Barolo

91 POENG
Varenummer: 5489401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 309.30 kr
91 POENG

En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 06. juli 2019
Produsent
Az. Agr. Corino Giovanni
Importør
Vini Veri AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. God kompleksitet i duften, trevirke, jordsmonn.
Smak
Fyldig med flott frukt, god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt, grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En litt atypisk konsentrert barolo i en lett volatil stil som tåler 10 år. Trolig flaskevariasjon siden den smakte mye bedre for 3 år siden. Verd prisen. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt treg av mørkere frukt, urter, trevirke.
    Smak: Fast og tørr, høy syre, litt volatil, mye stoff, syrlig finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 12. august 2016
    En flott klassisk barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Gammelt skap, lær, tydelig druekarakter.
    Smak: Stor fylde, lett sødme, god frukt, fin syre, krydret utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.30

Mat som passer

  • Elgspyd med fargerike grønnsaker og sjysaus

    Elgspyd med fargerike grønnsaker og sjysaus

    5
    2 timer 30 minutter

    Elgkjøtt blir enda mer smaksrikt med marinering og med tilbehøret der grillen er sentral. Raske varmebehandlingen gjør at det forblir saftig helt til det skal spises.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken