Cornas Coteaux 2004

92 POENG
Varenummer: 4624201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
92 POENG

En stor og rik vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. 92 p (2004)

2000-årgang Smakt 12. september 2008
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Buys International
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône, Cornas
Årgang
2000, 2004
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
100% syrah
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød. Svært rik duft med søte mørke bær, mye stall og eik samt krydder som anis og velhengt kjøtt.
Smak
Stor i anslaget, veldig kjøttaktig karakter, god syre og gode tanniner, tørker litt mot sluten, men det er en bagatell, flott lengde. (2004)
Bruksområde
Kraftige kjøttretter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Blårød. Flott duft med masse røde og mørke saftige skogsbær, lær og fatkrydder.
Smak: Saftig og kjøttfull med masse bær og fruktsyrer, ung varm stil, noe animalskhet, eiken er tydelig men godt integrert, sitter en stund. (2000)
Bruksområde: Krydrete kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (2000) (13.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken