Corsignano La Coppia Chianti Classico

89 POENG
Varenummer: 704501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 282.00 kr
89 POENG
Corsignano La Coppia Chianti Classico

En flott og konsentrert chianti som trenger mer tid og som tåler 8-10 år.

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Interlope AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Dypere duft med litt stall, noe fruktsødme
Smak
Stor og myk fyldig smak med god konsentrasjon og syre fine tanniner, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En flott og konsentrert chianti som trenger mer tid og som tåler 8-10 år. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Dypere duft med litt stall, noe fruktsødme
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god konsentrasjon og syre fine tanniner, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 29. august 2022
    En fyldig og god konsentrert og fast lit robust chianti som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God dybde og karakter fine lær- og kryddertoner, lett trevirke.
    Smak: Stor og fyldig myk smak med god syre fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, biff
  • 19. Mai 2022
    En kraftig stil av Chianti som trenger mat og tåler 10-15 år. Godt kjøp (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Mørk i fargen, krydret, mørke modne kirsebær
    Smak: Tanninrik, mørk rød bærfrukt, kraftig stil av Chianti, syrlig, sitter lenge. (MN)
    Bruksområde: Lam, gryter med lam eller storfe
  • 19. Mai 2022
    En kraftig stil av Chianti som trenger mat og tåler 10-15 år. Godt kjøp (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Mørk i fargen, krydret, mørke modne kirsebær
    Smak: Tanninrik, mørk rød bærfrukt, kraftig stil av Chianti, syrlig, sitter lenge. (MN)
    Bruksområde: Lam, gryter med lam eller storfe
  • 19. mars 2022
    En god og fyldig tørrere chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung mørkere duft med fine fattoner.
    Smak: Fyldig med bra mykhet også litt fatpreg, tørker bra med fin syrlighet.
    Bruksområde: Biff.
  • 11. mars 2020
    En åpen og småelegant chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Syrlig bærduft med litt eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin tørrhet, god syre, en del tørrstoff mot slutten.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 06. juli 2019
    En litt tørr men veldig konsentrert chianti som tŒler 8 Œr. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft av solb¾r og mørke b¾r, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, godt bitt, godt med tanniner, litt moden tørr finish.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 17. juli 2018
    En god og myk vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Modne sødmefylte toner, søt lakris, stall.
    Smak: Fruktig med fin sødme, moden frukt, søt lakris, lett bitterhet.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 282.00
Forsiden akkurat nå
Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle
Dagens rett

Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle

En smaksrik vri på klassikeren piccata milanese som kan lages med kalv, svin eller kylling - eller også fisk (eller sellerirot for vegetarisk vri) om det frister mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris

Ikke bare vil den holde 10 år i kjelleren, men investeringen er også svært lav for en slik vin å være.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag
Dagens rett

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag

Denne måten å servere skinke på, er veldig vanlig i Sverige. Karamelliseringen betyr mye for totalopplevelsen. Må prøves - enten før jul eller til en av juleferiens mange måltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender
+
Ukens vin

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender

Nå er det utropstegn og ikke spørsmåltegn som bekler etiketten, men opprinnelsen er ikke mer kjent av den grunn.

Les hele saken