Corsignano La Coppia Chianti Classico

89 POENG
Varenummer: 704501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 282.00 kr
89 POENG
Corsignano La Coppia Chianti Classico

En flott og konsentrert chianti som trenger mer tid og som tåler 8-10 år.

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Interlope AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Dypere duft med litt stall, noe fruktsødme
Smak
Stor og myk fyldig smak med god konsentrasjon og syre fine tanniner, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En flott og konsentrert chianti som trenger mer tid og som tåler 8-10 år. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Dypere duft med litt stall, noe fruktsødme
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god konsentrasjon og syre fine tanniner, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 30. august 2022
    En fyldig og god konsentrert og fast lit robust chianti som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God dybde og karakter fine lær- og kryddertoner, lett trevirke.
    Smak: Stor og fyldig myk smak med god syre fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, biff
  • 20. Mai 2022
    En kraftig stil av Chianti som trenger mat og tåler 10-15 år. Godt kjøp (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Mørk i fargen, krydret, mørke modne kirsebær
    Smak: Tanninrik, mørk rød bærfrukt, kraftig stil av Chianti, syrlig, sitter lenge. (MN)
    Bruksområde: Lam, gryter med lam eller storfe
  • 20. Mai 2022
    En kraftig stil av Chianti som trenger mat og tåler 10-15 år. Godt kjøp (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Mørk i fargen, krydret, mørke modne kirsebær
    Smak: Tanninrik, mørk rød bærfrukt, kraftig stil av Chianti, syrlig, sitter lenge. (MN)
    Bruksområde: Lam, gryter med lam eller storfe
  • 20. mars 2022
    En god og fyldig tørrere chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung mørkere duft med fine fattoner.
    Smak: Fyldig med bra mykhet også litt fatpreg, tørker bra med fin syrlighet.
    Bruksområde: Biff.
  • 11. mars 2020
    En åpen og småelegant chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Syrlig bærduft med litt eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin tørrhet, god syre, en del tørrstoff mot slutten.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 06. juli 2019
    En litt tørr men veldig konsentrert chianti som tŒler 8 Œr. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft av solb¾r og mørke b¾r, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, godt bitt, godt med tanniner, litt moden tørr finish.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 17. juli 2018
    En god og myk vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Modne sødmefylte toner, søt lakris, stall.
    Smak: Fruktig med fin sødme, moden frukt, søt lakris, lett bitterhet.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 282.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken