Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella Ripasso

Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta

Name: Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta
SKU: 2000601
Price: 196.000000 NOK

79 POENG

Varenummer: 2000601

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 196.00 kr

79 POENG

Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta

En sødmefylt ripasso som tåler 3-4 år.

2019-årgang Smakt 20. november 2021

Produsent

Corte Giara

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella Ripasso

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 70%, Rondinella 30%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

5.0 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Søte modne mokkaaktige toner.

Smak

Bløt og sødmefylt moden frukt, ok finish.

Bruksområde

Pasta, pizza.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. Mai 2019

En litt sødmefylt og bitter ripasso som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2017)

78 POENG

Farge og duft: Klar rød. Moden kirsebærkarakter.

Smak: Bløt og sødmefylt, fin syre, lett bitt.

Bruksområde: Grillmat.
15. mars 2018

En litt rustikk vin på grunn av sødmen og eiken. Nå. (2016)

78 POENG

Farge og duft: Klar rød. Mye sødme og eikepreg.

Smak: Følger duften, smaker litt søtt og litt jordlig, tørker litt utover.

Bruksområde: Grillmat.
31. Mai 2017

En litt søt men grei vin. Innen 2-3 år. Verd prisen. (2015)

80 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Sødmefylt duft.

Smak: Følger duften, god syre, men litt søt utover, tørker noe.

Bruksområde: Drikkevin.
26. februar 2016

En veldig parfymert og svært fruktig ripasso. Tåler 2. (2014)

79 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft med søte kirsebær.

Smak: Sødmefylt start, god frukt, mye kirsebærgodteri, fruktig stil med god syre, lett bitt, litt jordlig finish.

Bruksområde: Grillmat.
30. april 2015

En litt varm vin, best innen to. (2013)

79 POENG

Farge og duft: Klar rød. Moden bærduft, noe trevirke

Smak: Sødmefylt og bløt med en del tørket frukt, bra syre, litt varm finish.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 196.00

Mat som passer

Meksikanske kyllingfajitas

4

40 minutter

Prøv meksikanske fajitas som er en kryddermiks. Kyllingstrimler sammen med deilig hjemmelaget guacamole, hvitløk og chili, blir dette en fulltreffer.

Forsiden akkurat nå

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før

Dagens rett

Kamskjell med syltede rødbeter og snøfrisksaus

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før

Tykke gode norske kamskjell trenger ikke så mye tilbehør, bortsett fra farge. Derfor får de full uttelling med de syltede rødbetene. Og du gjør en innsats for å bruke opp fjorårets avling.

Les hele saken

Med denne risottoen gjør du ekstra stas på aspargesen mens den er på sitt beste

Dagens rett

Risotto med vårgrønnsaker

Med denne risottoen gjør du ekstra stas på aspargesen mens den er på sitt beste

Risotto er en rett mange er unødig engstelig for. Det er nemlig en rimelig enkel og rask rett som passer like godt til hverdags som til fest. Følg tipsene våre og se at du har perfekt risotto på under 20 minutter.

Les hele saken