Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella Ripasso

Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta

Name: Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta
SKU: 2000601
Price: 189.900000 NOK

79 POENG

Varenummer: 2000601

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.90 kr

79 POENG

Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta

En noe søtlig ripasso som tåler 3-4 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Corte Giara

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella Ripasso

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 70%, Rondinella 30%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

5.0 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Sødmefylt duft med klar modenhet, litt trevirke

Smak

Fruktig med en del sødme, ok syre, søtlig finish med noe varme

Bruksområde

Grillmat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En sødmefylt ripasso som tåler 3-4 år. (2019)

79 POENG

Farge og duft: Klar rød. Søte modne mokkaaktige toner.

Smak: Bløt og sødmefylt moden frukt, ok finish.

Bruksområde: Pasta, pizza.
06. Mai 2019

En litt sødmefylt og bitter ripasso som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2017)

78 POENG

Farge og duft: Klar rød. Moden kirsebærkarakter.

Smak: Bløt og sødmefylt, fin syre, lett bitt.

Bruksområde: Grillmat.
15. mars 2018

En litt rustikk vin på grunn av sødmen og eiken. Nå. (2016)

78 POENG

Farge og duft: Klar rød. Mye sødme og eikepreg.

Smak: Følger duften, smaker litt søtt og litt jordlig, tørker litt utover.

Bruksområde: Grillmat.
31. Mai 2017

En litt søt men grei vin. Innen 2-3 år. Verd prisen. (2015)

80 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Sødmefylt duft.

Smak: Følger duften, god syre, men litt søt utover, tørker noe.

Bruksområde: Drikkevin.
26. februar 2016

En veldig parfymert og svært fruktig ripasso. Tåler 2. (2014)

79 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft med søte kirsebær.

Smak: Sødmefylt start, god frukt, mye kirsebærgodteri, fruktig stil med god syre, lett bitt, litt jordlig finish.

Bruksområde: Grillmat.
30. april 2015

En litt varm vin, best innen to. (2013)

79 POENG

Farge og duft: Klar rød. Moden bærduft, noe trevirke

Smak: Sødmefylt og bløt med en del tørket frukt, bra syre, litt varm finish.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

Meksikanske kyllingfajitas

4

40 minutter

Prøv meksikanske fajitas som er en kryddermiks. Kyllingstrimler sammen med deilig hjemmelaget guacamole, hvitløk og chili, blir dette en fulltreffer.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken