Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia

Cortese Sabuci Cerasuolo di Vittoria 2016

Name: Cortese Sabuci Cerasuolo di Vittoria 2016
SKU: 10469201
Price: 259.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 10469201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 259.90 kr

88 POENG

Cortese Sabuci Cerasuolo di Vittoria 2016

En veldig smaksrik vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Soc. Agr. Cortese S.r.l.

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Cerasuolo di Vittoria

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nero d'Avola 70%, Frappato 30%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Fin dybde i jordsmonnspreget, mørkere toner, kakao, trevirke.

Smak

Fyldig med god bløthet, fin lett syre, god modenhet i frukten, salt og søt lakris, sitter godt.

Bruksområde

Vilt, kraftig lam.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

07. november 2018

En solid og konsentrert cerasuolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Dypere rød. God mørkere moden duft med fint preg av jordsmonn.

Smak: Stor og fyldig frukt fin syre, godt med skallpreg, fine tanniner, god tørrhet, sitter lenge med søt og salt lakris i finishen.

Bruksområde: Grillmat, rødt kjøtt, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 259.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken