Cosse Maisonneuve Cahors La Fage

90 POENG
Varenummer: 1084801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 284.90 kr
90 POENG
Cosse Maisonneuve Cahors La Fage

En flott og konsentrert Cahors som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 11. november 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Cahors
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Ung og intens med mineraler og litt eik i bakgrunnnen.
Smak
Stor og kjøttfull smak med god tørrhet og lengde, fast og lovende.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En strålende syrefrisk og strukturert cahors som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant ung og mørk mineralsk karakter, litt stall.
    Smak: Flott fylde god syre, godt med stoff og frukt, fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. august 2017
    En lekker vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen mørk frukt, mineraler, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig frukt med fin syre, god og sødmefylt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 29. august 2014
    En smaksrik og lovende vin som tåler 8+. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God fyldig duft med mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, gode tanniner, fast og god lang ettersmak med mye karakter, lang.
    Bruksområde: Kjøtt med saus, gryter.
  • 22. oktober 2013
    En god vin som trenger mye luft, tåler minst 8 år. Meget godt kjøp. (2009) (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig stallpreget duft mye naturvintoner.
    Smak: Fyldig sødmefylt stallpreget start, god syre, fine tanniner, god sødme bra fasthet sitter godt. (2009)
    Bruksområde: Vilt, kraftige gryter.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Flott lett reduktiv duft som åpner seg etter hvert med veldig konsentrert frukt, jordsmonn samt litt stall.
Smak: Fyldig anslag, flott friskhet fra supre syrer, stor munnfølelse, konsentrert også i munnen, lang ettersmak med noe fat. (2008)
Bruksområde: Okse, lam, gjerne i gryte.
Vurdering: En svært ung og lovende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Ukens vin - 12.10.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp tett kald rød. Mineralsk ung duft med mørke bær i bakkant.
Smak: Bløtt anslag, fin syre og gode tanniner, lett sødme, bra karakter, fin fasthet utover, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus, gryter.
Vurdering: En god vin for de neste sju årene. Meget godt kjøp. (2007) (04.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 284.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken