83 Poeng

Costadoro Lo Puro 2018

Varenummer: 7822101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 132,90 kroner
En litt rustikk utgave av denne vinen. Trenger trolig litt mer tid. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Soc. Agr. Costadoro
Importør Innvino AS
Land Italia
Område Marche
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Dypere rød. God og fersk rød og mørk frukt, lett jordlig.
Smak Som duften, robust stil, god syre, fast finish.
Bruksområde Gryter.
Lagring Det har ikke blitt tilsatt svovel under noen etapper i produksjonen av vinen.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
15. mars 2018
En god billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Dyp ung rød. God mørkere frukt, saftig, ren.
  • Smak Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, lang fruktig frisk ettersmak.
  • Bruksområde Pasta, grillmat.
85 Poeng
15. august 2017
En kul og veldig god billivin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp rød. God duft av moden mørkere frukt, touch av jordsmonn.
  • Smak Fyldig med flott frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Grillmat, lam, pasta.

Mat som passer til

Pappardelle med kjøttboller i tomatsaus

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Saltbakt ribbe

Glem alt du har lært – Slik får du saftig ribbe med knasende sprø svor. Hver eneste gang.

Skikkelig sprø svor og saftig svinekjøtt. Finnes det noe deiligere? Den tilfredsstillende følelsen du får når du hører svoren knase, samtidig som svinekjøttet smelter i munnen på deg. Det er ikke rart at ribba har fått hedersplassen på julebordet. Les hele saken

Til toppen