En veldig deilig og svært stofflig-mineralsk Priorat som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
(2018)
89POENG
Farge og duft: Dyp kald rød. Åpen og fyldig bærkarakter med fine mineraltoner, noe eik.
Smak: Stor og god munnfølelse, deilig mykhet, fine slanke tanniner, sitter lenge med mye jordsmonn i finishen.
Bruksområde: Vilt, lam.
11. januar 2020
En stofflig og lovende piorat som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
(2017)
89POENG
Farge og duft: Dyp ung rød. Konsentrert rød og mørkere frukt, syrlig, jordsmonn, trevirke.
Smak: Fyldig og bløt med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde: Vilt, grillmat.
17. juli 2018
En konsentrert og god vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
(2016)
89POENG
Farge og duft: Dyp tett rød. Mørke bærtoner, litt røyk.
Smak: Stor god munnfølelse, fin konsentrasjon, lett sødme fra mørk frukt, fine tanniner, sitter godt og lenge.
Bruksområde: Gryter, vilt, rødt kjøtt.
07. mars 2017
En strålende vin som bærer all rikdommen veldig godt. Tåler 10 år minst. Meget godt kjøp.
(2013)
92POENG
Farge og duft: Dyp tett rød. Intens og dyp med stor kraft, mineraler, jordsmonn, kjøtt.
Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med frukt, leskende og deilig oppi all konsentrajonen, lang frisk og fast ettersmak.
Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.
At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.
Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.