Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Galicia /
Ribeiro

Coto de Gomariz

Name: Coto de Gomariz
SKU: 16649601
Price: 269.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 16649601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

86 POENG

En fyldig og myk hvitvin med dempet syrefriskhet som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

The Flower and the Bee S.L.

Importør

JP Wine AS

Land

Spania

Område

Galicia

Underområde

Ribeiro

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Treixadura 70%, Albariño 15%, Godello 10%, Loureiro 5%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God fedme, moden lys frukt, lette mineraltoner

Smak

Fyldig med god mykhet utover, lett fedme, dempet syrlighet, tørr

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

03. januar 2024

En god litt fet smaksrikere treixadura som tåler 3-4 år (2022)

86 POENG

Farge og duft: Gul. Moden og bløt lett fet frukt

Smak: Fyldig og myk med god kjøttfull frukt som i duften, god syre fine salttoner utover

Bruksområde: Sjømat
15. november 2023

En god treixadura som tåler 3-4 år (2022)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden lys frukt, lett syrlighet

Smak: Fyldig og myk med kjøttfull frukt, fin syre, fine salttoner, god tørrhet utover

Bruksområde: Skrei, sjømat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken