Cova da Raposa Alvarinho

89 POENG
Varenummer: 8296001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
89 POENG

En flott og atypisk alvarinho vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. mars 2018
Importør
Naturlig Vin: Falchenberg &
Land
Portugal Portugal flag
Område
Minho
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Albariño 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
1.5 gram per liter
Syre
7.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Moden og åpen med tørket frukt, honning, blomster, mineraler/våt stein .
Smak
Fyldig som duften, veldig god syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Denne suppen fra Portugal er det knyttet en legende til. Men den inneholder altså ikke stein, det er de røde bønnene som er symbolet.

  • 30 minutter

    Hyse eller kolje som mange kjenner den som er av en eller annen grunn mest kjent for sin hvithet og dermed ettertraktet i fiskefarse. Men det er jo egentlig veldig trist for fisken smaker aldeles fortreffelig som den er.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken