Crasto Superior

86 POENG
Varenummer: 209101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
86 POENG
Crasto Superior

En fyldig og modenfruktig men også frisk utgave av denne Douro-rødvinen som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Excellars AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Franca 30%, Tinta Roriz 30%, Touriga Nacional 30%, Sousão 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørk og dyp tett duft med noe eik
Smak
Fyldig som duften men også med god syre, fin tørrhet, lett preg av lakris i finishen
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En rund og bløt men også passe frisk Douro-rødvin som tåler 3-4 år. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Moden mørkere frukt litt eik
    Smak: Fyldig og bløt med fin myk syre god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Kosevin
  • 20. september 2021
    En litt myk og modenfruktig rød Douro som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk moden frukt.
    Smak: Bløt og moden med fyldig mørk frukt, lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Vilt.
  • 17. juli 2020
    En veldig innsmigrende og samtidig seriøs Douro-vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant med fin dybde, godt mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god mykhet, men også god syre og fine stofflige tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 06. juli 2019
    En veldig ung og konsentrert vin som er litt rustikk nå men som vil utvikle seg positivt videre. Tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett jordlig duft av mørke syrlige og bitre bær.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, god konsentrasjon, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 08. september 2017
    En god vin for de neste 4 årene. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørk moden konsentrert duft.
    Smak: Bløt og moden med det samme som i duften, ok syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt, gryter, grillmat.
  • 12. august 2016
    En drikkeklar vin som llikevel holder i 3-4 år. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørke søte modne toner, jordsmonn, eik.
    Smak: Fyldig og sødmefylt med moden mørk frukt, ok syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 29. august 2014
    En god vin innen tre. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk litt moden frukt, bra jordsmonnspreg, noe fat.
    Smak: Bløt og rund i munnen, ok syre, ok tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken