Crux Chablis

83 POENG
Varenummer: 11905001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 232.90 kr
83 POENG
Crux Chablis

En ok litt bløt chablis som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
Importør
Heyday Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt.
Smak
Rund og fruktig med dempet men ok syre lett fedme, tørr.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En god og drikkevennlig chablis (tankprøve) som er spenstigere enn halvflasken og som kunne holdt i 2-3 år, men ingen grunn til å vente når den er i plastflaske. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, god moden grønn eplefrukt.
    Smak: God og fyldig med fin syre, god fedme, sitter godt og ganske tørt.
    Bruksområde: Skalldyr, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 232.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken