Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Sør-Afrika  / 
  5. Cape South Coast  / 
  6. Overberg

Crystallum Mabalel Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 3915601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
92 POENG
Crystallum Mabalel Pinot Noir

En flott sørafrikansk pinot noir som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 16. september 2019
Produsent
Crystallum
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Overberg
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Parfymert og elegant med flott karakter, fint integrert eik, jordsmonn.
Smak
Stor og god frukt, fin syre, god munnfølelse, lang og saltaktig finish.
Bruksområde
Rødt kjøtt, lam, grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En deilig leskende og konsentrert pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig kjølig og elegant med god og saftig bærfrukt.
    Smak: Fyldig med god og bløt frukt, fin syre, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En deilig og svært innsmigrende vin som samtidig er veldig seriøs. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar veldig lys kald rød. Nydelig kompleks duft med fint mineralpreg, veldig elegant.
    Smak: Fyldig og sødmefylt med fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En strålende vin som tåler 8-10. Mget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys klar rød. Parfymert elegant duft med delikate toner, veldig lekker.
    Smak: Stor munnfølelse, god sødme, god konsentrasjon, fin syre, sitter godt utover, lang og fruktig med fint parfyme- og jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken