Crystallum Peter Max Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 3915501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
91 POENG
Crystallum Peter Max Pinot Noir

En god og fyldig konsentrert ung pinot som tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 14. juli 2025
1.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant og saftig med fine jordsmonn og eiketoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fine passe faste tanniner, sitter godt
Bruksområde
Lam, svin, biff

Tidligere tester

  • 14. juli 2025
    En god og fyldig konsentrert ung pinot som tåler 5-6 år (2024)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og saftig med fine jordsmonn og eiketoner
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, fine passe faste tanniner, sitter godt
    Bruksområde: Lam, svin, biff
  • 14. juli 2023
    En flott og konsentrert stofflig en tanke robust men veldig god pinot som tåler 8-10 år (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God intensitet og dybde fint integrert eik, gode jordsmonnstoner
    Smak: Stor og fyldig deilig kjøttfull karakter med god syre, fine jordsmonnstoner, god tørrhet utover
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 10. september 2020
    En lekker pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med fine modne bærtoner, jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Stor og myk start, god syre, godt med stoff, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 16. september 2019
    En litt eiket men også veldig fruktig og konsentrert pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Noe mokkaaktig eikepreg, moden rød frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god frukt som duften, god syre, god fasthet, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 17. juli 2018
    En herlig pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Veldig elegant og delikat med nydelig pinotfruktighet.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, som duften, fin syre, god og kjøttfull, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En utrolig sjarmerende og morsom vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant og parfymert med god innsmigrende bærfruktighet, fin dybde.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt bitt, lang ettersmak, sitter veldig godt og lenge med deilig frukt.
    Bruksområde: Lett krydret mat.
  • 19. april 2016
    En seriøs pinot som tåler 8-9. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. God ung duft, ren og god frukt med litt mineralpreg.
    Smak: God munnfølelse, fin sødme, god frukt, leskende og lekker med fin syre, god friskhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Djevelsk godt og mørkt  blant ølnyhetene i januar - også uten alkohol
+
Tester

Djevelsk godt og mørkt blant ølnyhetene i januar - også uten alkohol

Selv om det er de mørke ølene som overbeviser mest, er det også spennende nyheter innen sider og brennevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken