Crystallum Peter Max Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 3915501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
91 POENG
Crystallum Peter Max Pinot Noir

En god og fyldig konsentrert ung pinot som tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 15. juli 2025
1.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant og saftig med fine jordsmonn og eiketoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fine passe faste tanniner, sitter godt
Bruksområde
Lam, svin, biff

Tidligere tester

  • 15. juli 2025
    En god og fyldig konsentrert ung pinot som tåler 5-6 år (2024)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og saftig med fine jordsmonn og eiketoner
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, fine passe faste tanniner, sitter godt
    Bruksområde: Lam, svin, biff
  • 15. juli 2023
    En flott og konsentrert stofflig en tanke robust men veldig god pinot som tåler 8-10 år (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God intensitet og dybde fint integrert eik, gode jordsmonnstoner
    Smak: Stor og fyldig deilig kjøttfull karakter med god syre, fine jordsmonnstoner, god tørrhet utover
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 10. september 2020
    En lekker pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med fine modne bærtoner, jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Stor og myk start, god syre, godt med stoff, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 16. september 2019
    En litt eiket men også veldig fruktig og konsentrert pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Noe mokkaaktig eikepreg, moden rød frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god frukt som duften, god syre, god fasthet, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 17. juli 2018
    En herlig pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Veldig elegant og delikat med nydelig pinotfruktighet.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, som duften, fin syre, god og kjøttfull, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En utrolig sjarmerende og morsom vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant og parfymert med god innsmigrende bærfruktighet, fin dybde.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt bitt, lang ettersmak, sitter veldig godt og lenge med deilig frukt.
    Bruksområde: Lett krydret mat.
  • 19. april 2016
    En seriøs pinot som tåler 8-9. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. God ung duft, ren og god frukt med litt mineralpreg.
    Smak: God munnfølelse, fin sødme, god frukt, leskende og lekker med fin syre, god friskhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt
Dagens rett

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken