Crystallum The Agnes Chardonnay

92 POENG
Varenummer: 3914601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.90 kr
92 POENG
Crystallum The Agnes Chardonnay

En lekker og kompleks chardonnay som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen og moden eplefrukt, godt med stoff, konsentrert med fine eiketoner
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott lys frukt, godt med stoff, lang og lekker ettersmak
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En deilig og syrefrisk chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og deilig smak med lett sødme, fin syre balanserer det hele lang og syrlig ettersmak med fine salttoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2020
    En flott chardonnay som tåler 7-8 år. Mget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig mineralsk duft med lys grønn eplefrukt.
    Smak: Stor og deilig frukt, god syre leskende og fruktig og samtidig strukturert, lang mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. januar 2019
    En tørr og ganske fersk men lovende hvitvin som ikke er like spenstig som foregående årganger, men vil trolig by på mer om en stund og tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Veldig fersk chardonnayfrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god ferskhet, fin syre, godt saltpreg, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. mars 2018
    En syrefrisk og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med god mineralfedme, god moden frukt, aprikos.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, noe sødme, men også god syrefriskhet, godt med stoff og mineralfedme, lang frisk kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 19. april 2016
    En god sørafrikaner som minner litt om en Jura og som tåler 6-7. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. En del fedme, parfymert med mye gips, litt eik.
    Smak: Sødmefylt med god frukt, fin syre, sitter godt med fint stoff og lett eplesødme.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken