Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Øvrige

Curto L'Informale

86 POENG
Varenummer: 15148701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 248.80 kr
86 POENG
Curto L'Informale

En leskende og aromatisk fersk rødvin som tåler 2-3 år

Smakt 07. mars 2024
Produsent
Az. Agr. Marco Curto
Importør
Mantenere
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 60%, Dolcetto 40%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og lett parfymert med god floral mørkere rød fruktkarakter, lett jordlighet
Smak
Fyldig og rund med fin syre, fine salttoner, følger duften, lang tørr og lett krydret
Bruksområde
Pasta, pizza, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En litt robust men smaksrik rødvin som tåler 5-6 år.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg/jordlighet, lett trevirke
    Smak: Fyldig og fruktig med litt stall, litt rustikk karakter men også god syrlighet, fine tanniner, tørr med titt urtegrønt.
    Bruksområde: Viltgryte
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 248.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken