Curto L'Informale

86 POENG
Varenummer: 15148701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 253.90 kr
86 POENG
Curto L'Informale

En leskende og aromatisk fersk rødvin som tåler 2-3 år

Smakt 07. mars 2024
Importør
Mantenere
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 60%, Dolcetto 40%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og lett parfymert med god floral mørkere rød fruktkarakter, lett jordlighet
Smak
Fyldig og rund med fin syre, fine salttoner, følger duften, lang tørr og lett krydret
Bruksområde
Pasta, pizza, vegetar

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En litt robust men smaksrik rødvin som tåler 5-6 år.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg/jordlighet, lett trevirke
    Smak: Fyldig og fruktig med litt stall, litt rustikk karakter men også god syrlighet, fine tanniner, tørr med titt urtegrønt.
    Bruksområde: Viltgryte
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 253.90
Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken