Guy Charlemagne Coulmets Blanc de Blancs Brut

92 POENG
Varenummer: 1059001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
92 POENG
Guy Charlemagne Coulmets Blanc de Blancs Brut

En flott 9 år gammel chardonnaychampagne som tåler 7-8 år til

2016-årgang Smakt 10. november 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Aromatisk med gode toner av våt stein og lagringspreg
Smak
Stort og kremet anslag med flott skum god syre, god lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 05. mars 2025
    En lekker 9 år gammel champagne som tåler mange år til (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og småkompleks med fine lagringstoner
    Smak: Stor og myk kremet smak med gode salttoner virkelig flott lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 18. juni 2024
    En flott og tørr mineralsk blanc de blancs - bedre flaske enn forrige test - som tåler 7-8 år til (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Rikere og åpen med fin dybde, god myk moden gul og grønn eplefrukt, fine mineraltoner, småkompleks
    Smak: Stort og lekkert kremet skum med god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat
  • 10. juni 2024
    En modenfruktig lett utviklet champagne som er mer sødmefylt enn i 2014, tåler 6-7 år til (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Rikere og lett utviklet duft med tørket blomst og våt stein
    Smak: Stort og bløtt anslag med god sødme i frukten, fin syre, lett sødme utover, men tørr
    Bruksområde: Spekemat
  • 03. juni 2024
    En flott og tørr mineralsk blanc de blancs - bedre flaske enn forrige test - som tåler 7-8 år til (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Rikere og åpen med fin dybde, god myk moden gul og grønn eplefrukt, fine mineraltoner, småkompleks
    Smak: Stort og lekkert kremet skum med god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat
  • 12. Mai 2024
    En flott og tørr mineralsk blanc de blancs som tåler 7-8 år til (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Rikere og åpen med fin dybde, god myk moden gul og grønn eplefrukt, fine mineraltoner, småkompleks
    Smak: Stort og lekkert kremet skum med god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat
  • 01. juni 2021
    En god og smaksrik champagne som tåler 6-7 år. Vel verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god grønne epletoner, lett kalkpreg, god karakter.
    Smak: Stort og godt skum, lett sødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rikere retter, også lyst kjøtt.
  • 25. oktober 2007
    En flott champagne som vil utvikle seg videre i fire-fem år til. Godt kjøp. (2002)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul med noe grønt. Meget utsøkt duft.
    Smak: Fast frisk smak med deilige mineraltoner, små delikate bobler, innsmigrende finish. (2002)
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken