Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

Cuvee Charlie Brut 1985

Name: Cuvee Charlie Brut 1985
SKU: 6603101
Price: 1990.000000 NOK

95 POENG

Varenummer: 6603101

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1990.00 kr

95 POENG

En flott champagne for de neste åtte årene. Godt kjøp. (1985)

1985-årgang Smakt 29. november 2011

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Heidsieck

Importør

Vinmonopolet

Land

Frankrike

Område

Champagne

Årgang

1985

Produktklasse

Musserende, Frankrike - Champagne

Farge / lukt

Gul. Kompleks lagret duft med mye autolyse, lær, trevirke, eksotisk touch.

Smak

Fyldig anslag, flott syre, frisk og god med fine bobler, masse smak, rik og kompleks, tørr finish.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5) (98p):

Farge og duft: Gyllengul. Svært konsentrert duft, aprikos, tørket frukt, aner mineraler og jordsmonnn i bakkant, mye toast. Åpner seg mer og mer mot frukt, stor kompleksitet.

Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig god frukt, stor konsentrasjon, strålende mousse, ekstremt lang ettersmak med masse sjokolade, kakao og kaffe, samt masse frukt. (1985)

Bruksområde: De beste rettene med kjøtt.

Vurdering: En imponerende god champagne. Historisk. Tåler fint 15 år til. Meget godt kjøp. (1985) (01.08.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1990.00

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken