Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Cuvée Christer Berens Primitivo

80 POENG
Varenummer: 2013501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 136.90 kr
80 POENG

En ok billigvin. Nå. Vel verd prisen.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia
Område
Puglia
Underområde
region
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Primitivo 85%, Malvasia 10%, Negroamaro 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6.3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God duft lett utviklet.
Smak
Moden og lett utviklet stil ok syre, lett bitt, sitter bra.
Bruksområde
Drikkevin.
Lagring
20 % er lagret på eikefat i 4 md, resten lagres på ståltanker.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mai 2018
    En ok vin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og sødmefylt mørkere frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin, grillmat.
  • 31. Kan 2017
    En litt søt vin som er best nå. (2016)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Saftig bærduft med fint preg av grønt og bær.
    Smak: Fruktig og sødmefylt med ok syre, litt søt utover.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 30. Kan 2016
    En moden vinstil. Nå. (2015)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt syltet moden bærfrukt.
    Smak: Følger duften, litt søt frukt, dempet syre, moden finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 19. mars 2015
    Ganske søt i frukten. (UÅ BiB) (2000)
    76 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden duft med litt mokka.
    Smak: Sødmefylt stil, mye sjokosødme, litt lite syre, litt emmen finish. (UÅ BiB)
    Bruksområde: Krydret mat.

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Litt jordlig stil, men god mørk frukt.
Smak: Sødmefylt start, god frukt, ok syre, noe sødme utover, litt mye trevirke i finishen. (2012 BIB)
Bruksområde: Enkle retter.
Vurdering: En ok veldig folkelig og kommersiel boksvin. Vel verd prisen. (2012 BIB) (26.02.13)

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung frisk og fin duft av mørke bær samt snev av mokka og jordsmonn.
Smak: BBløtt fruktig anslag, god karakter, fin frukt, god syre, sitter godt med fin friskhet i finishen. (2007 BiB)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig harmonisk og lettlikendes boksvin. Meget godt kjøp. 84 p (2007 BiB) (30.07.08)

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Fin ung duft av mørke bær, varme toner som stall og mokka samt sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og innbydende med fin balansert sødme, bløt syre og bløte tanniner, sitter veldig godt. (2005 BiB)
Bruksområde: Kosevin, enklere retter, tåler litt krydder.
Vurdering: En veldig harmonisk rødvin som er best nå. Meget godt kjøp. 83 p (2005 BiB) (02.03.08)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde bær, skogsbær, kirsebær, jordsmonn.
Smak: Behagelig saftighet, ganske snille tanniner. (BiB 2003)
Bruksområde: Pasta.
Vurdering: En tanke kommersiell men god. Meget godt kjøp. (BiB 2003) (05.10.04)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Spennende duft av røde og mørke bær, spesielt solbær, tørket frukt og svake kryddertoner.
Smak: Bløtt saftig anslag, strammer seg godt inn og tar opp aromaene fra duften mot slutten. (2003)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Rød med lille kant. Røde saftig bær, særlig kirsebær og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, god syre, rene smaker, bløte tanniner, saftig ettersmak. (2000)
Vurdering: Ukomplisert og lettdrikkelig. Drikk nå. Godt kjøp. (2000) (14.05.03)

Mat: Drikkevin, pasta med kjøttsaus.
Vurdering: Drikk innen et år. (2003) (26.08.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 136.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken