De Sousa Cuvee des Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs

92 POENG
Varenummer: 1607001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 993.80 kr
92 POENG
De Sousa Cuvee des Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs

En konsentrert og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen.

Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Mineralsk med god syrlig karakter.
Smak
Stor og god frukt integrert sødme, fin syre, god frukt lang ettersmak.
Bruksområde
Vegetar, sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En konsentrert og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god frukt integrert sødme, fin syre, god frukt lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god frukt integrert sødme, fin syre, god frukt lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 17. juli 2020
    En strålende slank og lekker champagne som tåler 8 år. Vel verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og åpen med flott mineralitet, nydelig eplefrukt.
    Smak: Fyldig og leskende med fin stofflighet, fint skum, god syre, sitter lenge og saltpreget.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En god og strukturert non vintage blanc de blancs som tåler 5-6 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tørr og frisk med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med kremaktig skum, god syre, godt med stoff, lang mineralsk ettersmak med grønt eple og snev av blomster.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. juni 2014
    En konsentrert og lovende champagne for de neste 10. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. En del mineralpreg, våt stein, modne gule epler.
    Smak: Fyldig start, god konsentrasjon, stort fast kum, flott syre, fast og godt sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 993.80
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken