86 Poeng

Cuvée les Caillottes Sancerre 2015

Varenummer: 3247301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 199,90 kroner
En fruktig og god sancerre, tåler 2+.

2012-årgang. Smakt

Produsent Jean-Max Roger
Importør Red & White AS
Land Frankrike
Område Loire - Sancerre
Underområde Sancerre
Årgang 2015
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer 100% sauvignon blanc
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Gulgrønn. Frisk fruktig duft med fine blomstertoner, syrlig frisk frukt.
Smak Fyldig Fruktig start, god fruk, fin syre, fruktig utover, tørr og frisk litt urtepreg.
Bruksområde Laks, grønnsaksretter.
Lagring Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 6 md. Før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
29. august 2014
En fruktig og god sancerre, tåler 2+. (2012)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk fruktig duft med fine blomstertoner, syrlig frisk frukt.
  • Smak Fyldig Fruktig start, god fruk, fin syre, fruktig utover, tørr og frisk litt urtepreg.
  • Bruksområde Laks, grønnsaksretter.
84 Poeng
29. august 2002
Drikk nå eller innen to år. (2001) (1999, 2001)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Elegant duft med bra sauvignonpreg og minerlatoner.
  • Smak Saftig god smak med bra syrer, balansert. (2001)
  • Bruksområde Allround matvin men deilig alene også.

Tidligere test (4):
Lett, ren duft av stikkelsbær, gress og grønne epler. Frisk, fruktig anslag med god bærkarakter og mineraskhet, flotte syrer.
Godt kjøp.
Går utmerket til skalldyranretninger, krabbesalat og gravet laks. (1999)

Mat som passer til

Cariño Club

Tortilla med Snøfrisk

Carpaccio av laks

30 minutter

Pastasalat med krabbe

15 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen