Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Cuvée Vieilles Vignes Chablis 2002

84 POENG
Varenummer: 1384901
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 164.70 kr
84 POENG
Cuvée Vieilles Vignes Chablis 2002

Drikk innen to år. Verd prisen. (2001)

1998-årgang Smakt 19. Mai 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Domaine Bernard Defaix
Importør
Vinoble
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1998, 2001
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gullgul. Rund duft med noe frukt, mineraler som våt stein, flint.
Smak
Saftig og frisk smak med god balanse, klare sitrustoner og tørr fast finish med noe mineraler. (2001)
Bruksområde
Trenger mat med noe fedme.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Strågul med hint av grønt. Mineralkarakter i nesen.
Smak: Fruktig anslag, rik, lang ettersmak. (1998)
Mat: Allround fisk og skalldyr.
Vurdering: Drikk nå eller i løpet av et år eller to. (1998) (28.06.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 164.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken