Cvne Monopole Clásico

90 POENG
Varenummer: 7345901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
90 POENG
Cvne Monopole Clásico

En lekker hvitvinsklassiker som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 25. juni 2020
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viura 95%, Palomino 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens og kompleks med flott dybde.
Smak
Stor og deilig smak med god fedme, fin lett syrlighet, godt med stoff, lang og småkompleks ettersmak.
Bruksområde
Gode sjømatretter.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En herlig klassiker som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott kompleksitet og fine mineraltoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, godt med salttoner, god rikdom god syre sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. november 2019
    En sann klassiker i storform. Tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fint florpreg, grønt eple, manzanillaaktig, lette fattoner og fin kompleksitet.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott fedme, god syre, konsentrert og veldig lang ettersmak med tydelig florpreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En flott og unik spansk hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med fint syrlig preg, god fedme, fint florpreg, kalkaktig preg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god fedme, god og rik ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. mars 2019
    En spennende og unik hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, god dybde, fyldig gul frukt, god eplefylde, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin fedme, fin lett syre, kjøttfulll karakter, sitter lenge med lett syresnert og snev av lakris.
    Bruksområde: Gode retter med skalldy,r sjømat, spekeskinke.
  • 12. juni 2018
    En veldig tradisjonell men også vellaget og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk duft med god dybde, noe gammelt trevirke.
    Smak: God munnfølelse, fin syre, god bløthet, fin syre, lang saltaktig og trevirkepreget finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En morsom og veldig tradisjonell hvitvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Kompleks saltaktig mineralsk karakter, lys gul og grønn frukt, gammelt trevirke.
    Smak: God fedme, rund og bløt, fruktig på en moden måte, sitter bra med mye salt og litt eik i finishen.
    Bruksområde: Kraftig skalldyr.
  • 26. januar 2017
    En veldig kul og historisk vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Moden og rund duft, lett jordsmonnspreget.
    Smak: Bløt og moden frukt, lett nøttepreg, fin syre, god karakter, lang ettersmak med nøtter og brødbakst.
    Bruksområde: Tapas, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken