Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire /
Øvrige

Dagueneau Pouilly Fumé Silex

Name: Dagueneau Pouilly Fumé Silex
SKU: 3635501
Price: 1049.800000 NOK

92 POENG

Varenummer: 3635501

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1049.80 kr

92 POENG

En konsentrert utgave av denne klassikeren som tåler 10 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 02. juni 2021

Produsent

Didier Dagueneau

Importør

Winetailor AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med lekker sauvignonkarakter, fine mineraltoner, god syrlighet.

Smak

Stor og god frukt fin syre, leskende med lette bittertoner, lang og mineralsk ettersmak med mye grapefruktbitterhet.

Bruksområde

Kraftig sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

07. oktober 2020

En strålende utgave av denne klassikeren som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)

94 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med transparent fruktkarakter, fine mineraltoner, god dybde.

Smak: Stor og lekker start, flott frukt, godt med salttoner, superlang og syrlig salt ettersmak med deilig aromatisk frukt.

Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1049.80

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken