Dautel Weissburgunder Gipskeuper

85 POENG
Varenummer: 10343301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
85 POENG
Dautel Weissburgunder Gipskeuper

En syrefrisk lettere litt bitter weissburgunder som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 04. Mai 2023
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Württemberg
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Weissburgunder 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.9 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Ung og fersk med lys syrlig og lett bittertonepreget frukt
Smak
Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En solid og fyldig weissburgunder som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg.
    Smak: Stor og bløt frukt god syre, fin mykhet, god munnfølelse, sitter lenge med godt bitt.
    Bruksområde: Sjømat, pasta, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En smaksrik og karaktersterk weissburgunder som har mer av alt enn forrige årgang og tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og kjøttfull søt epleduft med litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig og god med fin sødme og kjøttfull frukt, god syre, god karakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 17. juli 2018
    En solid weissburgunder som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, modne grønne epler, kalkfedme.
    Smak: Fyldig som duften, fint saltreg, god syre, lett sødme,god munnfølelse, sitter godt og lenge med fint salt- og sitruspreg.
    Bruksområde: Pasta, sjømat, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

  • 5 minutter

    Her får du oppskriften til en suppe som en av Norges fremste kokker har komponert, nemlig Odd Ivar Solvold. Du skal lage en suppe med potet chorizopølse.

  • 20 minutter

    Poteten gjør seg godt i både varme og kalde supper, og fungerer både som en jevner og gir ofte mer mat til suppen. Derfor skal du prøve denne franske grønne potetsuppen.

  • 30 minutter

    Her skal du ha torsken i lasagnerull og bade den i hvitvin i en form. Men først skal fisken få løk og pesto på seg. Dette blir godt.

Forsiden akkurat nå
Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn
Dagens rett

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn

Oksestek er det vi kaller en virkelig tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men fortsatt vekker retten gode følelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende
Ukens drink

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende

Vi starter julesesongen med en knallrød og farlig god drink. Harahorn X-Mas Edition Gin sørger for julestemningen og tranebærjuice for friskheten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november
+
Tester
1200 nyheter testet BU og TU november 2024

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november

Selv om tusenlappene flyr for toppskårerne, er det flere som er billigere i Norge enn i utlandet, og ikke minst er det mulig å finne riktig gode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt
Ukens kake
Toscakake med karamelliserte mandler

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt

Toscakake er mest kjent for det litt seige, men søte mandellokket du ikke får nok av.

Les hele saken