David Reynaud 350 m Saint-Joseph

89 POENG
Varenummer: 6932401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
David Reynaud 350 m Saint-Joseph

En fyldig og fruktig konsentrert St Joseph som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Joseph
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God syrlig mørk skogsbærfrukt, fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk kjøttfull frukt med fin syre, fint bitt, god tørrhet utover
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott og mineralsk St Joseph som tåler 7-8 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og myk rød og mørkere frukt, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og myk smak med god syre fine slanke tanniner, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. november 2021
    En lett stallpreget sødmefylt St Joseph som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen og god mørkere frukt fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med lett stall- og fruktsødme, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. desember 2020
    En god og fast ung syrah som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant mineralsk duft.
    Smak: Fyldig med god og fast frukt god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 11. november 2019
    En smaksrik litt varm St Joseph som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God tett moden mørk frukt, åpen karakter.
    Smak: Fyldig med det samme i frukten, god syre, godt med stoff, fint tanninbitt, lang litt varm finish.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 14. desember 2018
    En ung og svært lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og konsentrert duft med mørke bjørnebærtoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, leskende og god med fint bitt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 19. desember 2017
    En superelegant crozes som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og innsmigrende med flott karakter, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, leskende og herlig frukt, flott syre, lang og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde, intens med mørke skogsbær, mineraler.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og saftig, fruktig lakrispreget finish.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En nydelig og lovende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Herlig bjørnebærfrukt, lekker karakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med lekker syrahfrukt, god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken