87 Poeng

De Bortoli Murphy's Vineyard Hunter Valley Semillon 2007

Varenummer: 4874901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 189,90 kroner
En imponerende 12 år gammel slank og tørr semillon som holder imange år til. Meget godt kjøp.

2007-årgang. Smakt

Produsent De Bortoli
Importør Fondberg AS
Land Australia
Område New South Wales
Underområde Hunter Valley
Årgang 2007
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Sémillon 100%
Alkoholprosent 11% vol.
Syre 5.1 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Overraskende ungdommelig med god moden gul frukt, lett mineralkarakter, snev av bivoks.
Smak God munnfølelse fra starten, flott frukt, fin mineralkarakter, godt saltpreg, sitter bra med fin tørrhet og lett mineralfedme.
Bruksområde Vegetar, smaksrik sjømat.
Lagring Håndplukkede druer, temperaturkontrollert gjæring i ståltanker, kun lett filtrering før tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
27. oktober 2016
En flott 10 år gammel semillon som holder i 5 år til - minst. Meget godt kjøp. (2006)
  • Farge og duft Gulgrønn. God dybde, flott frukt, ganske ungdommelig i frukten, men også fine jordsmonnstoner og touch av bivoks.
  • Smak Fyldig med veldig god konsentrasjon, fin syre, god munnfølelse, fint jordsmonnspreg, veldig lang ettersmak.
  • Bruksområde Lyst kjøtt.
88 Poeng
26. september 2016
En kul 10 år gammel vin som holder i 6-7 år til. Meget godt kjøp. (2006)
  • Farge og duft Gulgrønn. God moden gul frukt, lett bivokspreg, fin karakter.
  • Smak Fyldig med god syre, god munnfølelse, bra stofflighet, følger duften, lang ettersmak.
  • Bruksområde Grønnsaksretter, lyst kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen