De Montille Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret

92 POENG
Varenummer: 2262101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1060.50 kr
92 POENG
De Montille Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret

En flott vin som tåler 7-8 år. Verd prisen?

2013-årgang Smakt 14. november 2016
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott mineralpreg, flint og våt stein, litt eik.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, god frukt, stofflig og lang.
Bruksområde
Gode sjømatretter.

Tidligere tester

  • 30. april 2015
    En imponerende vin som tåler 15. Vel verd prisen. (2011)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft med mye god frukt, flott mineralpreg, pen fatbruk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, godt med stoff, god syre, stor munnfølelse, veldg god karakter og lengde.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1060.50
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken