Dei Vino Nobile di Montepulciano

86 POENG
Varenummer: 5715701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
86 POENG
Dei Vino Nobile di Montepulciano

En litt alkoholpreget men også ganske smaksrik og lovende vino som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Okav AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vino Nobile di Montepulciano
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Mammolo 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett parfymert og krydret duft av modne røde bær.
Smak
Fyldig med litt merkbar alkohol, fin syre, god tørrhet, litt varm finish.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En solid vino nobile i en frisk men også konsentrert stil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God saftig duft med røde og mørkere bær, integrert eik, noe jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, fine tanniner.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
  • 14. desember 2018
    En god vin med fin moden frukt og bra jordsmonnskarakter som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med god frukt, fint preg av jordsmonn, touch av trevirke.
    Smak: God og bløt med lett sødme, godt jordsmonnspreg, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En god og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert duft med god saftighet, fine røde kirsebærtoner.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 12. august 2016
    En fruktig og leskende vino nobile som tåler 4 år. Godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin duft med bra moden karakter.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, fruktig finish.
    Bruksområde: Lam.
  • 19. september 2014
    En god vin, men altså litt preget av høy alkohol. Tåler fint åtte. Meget godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varm rød. Fin moden varm duft med mørkere frukttoner, fat og jordsmonn.
    Smak: Bløt og god i munnen, fin sødme, god syre, god munnfølelse, sitter godt, men alkoholen er litt tydelig i finishen. (2011)
    Bruksområde: Rikere kjøttretter.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Veldig elegant eksotisk duft med lær, krydder og mørke bær.
Smak: Bløtt fyldig anslag, stofflig og god, fin syre, og gode tanniner, fin tørrhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Ovnsstekte kjøttretter, lam, elg.
Vurdering: En myk og elegant vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp.  (2005) (23.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00

Mat som passer

  • 2 timer 20 minutter

    Her der den klassiske ribbeoppskrifter. Vi har 16 andre å velge mellom så det er bare å søke.

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken