88 Poeng

Dei Vino Nobile di Montepulciano 2017

Varenummer: 5715701 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 239,00 kroner
En solid vino nobile i en frisk men også konsentrert stil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Az. Agr. Dei
Importør Okav AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Vino Nobile di Monte
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Mammolo 5%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Klar dypere rød. God saftig duft med røde og mørkere bær, integrert eik, noe jordsmonn.
Smak Fyldig som duften, god syre, fine tanniner.
Bruksområde Lam, rødt kjøtt, vilt.
Lagring 24 md. lagring i slavonske eikeliggere (33 hl), 6 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
14. desember 2018
En god vin med fin moden frukt og bra jordsmonnskarakter som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar varmrød. Saftig med god frukt, fint preg av jordsmonn, touch av trevirke.
  • Smak God og bløt med lett sødme, godt jordsmonnspreg, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.
88 Poeng
19. desember 2017
En god og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar rød. Parfymert duft med god saftighet, fine røde kirsebærtoner.
  • Smak Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, god lengde.
  • Bruksområde Lam, elg, pasta.
86 Poeng
12. august 2016
En fruktig og leskende vino nobile som tåler 4 år. Godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Klar rød. Fin duft med bra moden karakter.
  • Smak Sødmefylt start, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, fruktig finish.
  • Bruksområde Lam.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
86 Poeng
19. september 2014
En god vin, men altså litt preget av høy alkohol. Tåler fint åtte. Meget godt kjøp. (2011) ()
  • Farge og duft Dyp tett varm rød. Fin moden varm duft med mørkere frukttoner, fat og jordsmonn.
  • Smak Bløt og god i munnen, fin sødme, god syre, god munnfølelse, sitter godt, men alkoholen er litt tydelig i finishen. (2011)
  • Bruksområde Rikere kjøttretter.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Veldig elegant eksotisk duft med lær, krydder og mørke bær.
Smak: Bløtt fyldig anslag, stofflig og god, fin syre, og gode tanniner, fin tørrhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Ovnsstekte kjøttretter, lam, elg.
Vurdering: En myk og elegant vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp.  (2005) (23.10.08)

Mat som passer til

Steking av ribbe

2 timer og 20 minutter

Lettsaltet lammekjøtt med kålrot og raspeball

1 og en halv time

Forsiden akkurat nå

Event Cocktailkurs i Oslo

Med dette kurset mestrer du verdens mest kjente drinker

Det å lage drinker er lett. Det å lage gode drinker derimot, er en kunst! Heldigvis kan kunsten læres og det gjennom de dyktige bartenderne hos Flyttbar. Ta med familien og venner og lær å lage cocktails som proffene denne høsten. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Trondheim 27. november

Ring julen inn med prisvinnende norsk akevitt til en meget lekker 5-retters middag i Trondheim

Julens deiligste smaker møter norsk brennvin av beste kvalitet til en særdeles smakfull aften i Trondheim. Superduoen Odd Nelvik og Jon Bertelsen server gode historier og fakta til denne lekre 5-retters middagen. Denne kvelden må du få med deg. Les hele saken

Til toppen