Pollisten /
Øl /
Klosterstil

Del Ducato Krampus Riserva Strepponi 2015

Name: Del Ducato Krampus Riserva Strepponi 2015
SKU: 3416101
Price: 174.900000 NOK

75 POENG

Varenummer: 3416101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 174.90 kr

75 POENG

Del Ducato Krampus Riserva Strepponi 2015

Røde bær og røyk henger ikke helt sammen, og et ikke helt vellykket surøl siden det er så overkarbonert.

2015-årgang Smakt 31. oktober 2018

Produsent

Birrificio del Ducato

Importør

Holst Wines AS

Land

Italia

Område

Øvrige

Årgang

2015

Produktklasse

Øl

Råstoffer

Vann, malt (bygg), humle, gjær (Brettanomyces, Bruxellensis), ni ulike krydder, melkesyrebakterier, kandissukker

Alkoholprosent

9 % vol.

Farge / lukt

Mørk gyllen. Nesten lambicpreg, noe røyk, funky med bringebær og epler, krydder, nøtter og sjokolade.

Smak

Overkarbonert, vinøs karakter, men syrligheten blir borte mot slutten.

Bruksområde

Tja.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

16. november 2017

Et skikkelig vinøst juleøl med fin syrlighet.

88 POENG

Farge og duft: Tåkete ravgul. Appelsinmarmelade, karamell, krydder.

Smak: Mye syre, ganske vinøs, appelsin og krydder i ettersmaken.

Bruksområde: Ribbe.
04. november 2015

Artig øl, men ikke det letteste i matveien. (2011)

85 POENG

Farge og duft: Rødbrun. Mørke frukter, fattoner, sherry/portvin, whisky, litt buljong, fjøs, knekk.

Smak: Høy syre, men likevel balansert, fyldig med noe tanniner mot slutten.

Bruksområde: Røykt skinke med syltet tilbehør, peiskos.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 174.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken