Delirium Christmas

88 POENG
Varenummer: 4371601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
88 POENG
Delirium Christmas

En fyldig og fin juleøl

Smakt 11. november 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Strag AS
Land
Belgia Belgia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Klosterstil
Råstoffer
Vann, malt, humle, gjær
Alkoholprosent
10 % vol.
Farge / lukt
Rav. Bakst, kardemomme og dadler
Smak
Godt krydret, god smak med bakst og tørket aprkos. God lengde med litt bitterhet.
Bruksområde
Pinnekjøtt

Tidligere tester

  • 31. oktober 2016
    Ikke helt i balanse, men ok-
    78 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Kandissukker, lys karamell, mandler, Werthers original, krydder.
    Smak: Stort skum, mye karamellsødme, mye alkohol, spriker litt.
    Bruksområde: Julenøtter, dessert.
  • 27. oktober 2014
    Et sterkt og godt øl. (2014) (2005)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Tydelig maltpreg i duften, aprikos, ananas, nybakt brød, vanilje.
    Smak: Sterkt fra starten, fruktig med mye malt, bra balanse, veldig god ettersmak. (2014)
    Bruksområde: Koseøl, rikere retter.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp brun. Mandler, marsipan, karamell, vinøs duft.
Smak: Syrlig stil, intens frukt, krydret, stor munnfølelse, tørr finish med noe floralt preg. (2013)
Bruksområde: Krydret mat.
Vurdering: Et sødmefylt øl. (2013) (28.10.13)

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Dyp brun. Kompleks duft med oksidativ karakter, buljong, syrlig eplepreg, gasbind.
Smak: Følger duften, rik med mye frukt, integrert sødme, god bitterhet utover, veldig lang ettersmak. (2011)
Bruksområde: Rike retter, særlig pinnekjøtt.
Vurdering: Et stort og rikt øl som vil lagre godt. 90 p (2011) (21.11.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Rødbrun. Veldig god duft med søtlige kryddertoner, malt, smør, frukt, kjøtt og korn.
Smak: Rikt anslag, en del sødme, godt skum, god syre og bitterhet, lett sødme i finishen. (2007)
Bruksområde: Peiskos, krydret eller røykt julemat.
Vurdering: Et sødmefylt øl som er best godt avkjølt. 87 p (2007) (06.11.07)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mahogny. Rik sødmefylt duft av tropisk frukt, skog og krydder.
Smak: Flott rikt anslag, følger duften, god syre og sødme, balansert bitterhet. (2005)
Bruksområde: Rike kjøttretter.
Vurdering: Et stort juleøl som kan nytes året rundt når stor rikdom påkreves. (2005) (02.11.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken